[vc_row][vc_column][vc_gallery interval=”3″ images=”3283″ img_size=”1290 x 1080″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
السلام عليكم …
رفيقتي كانت تشتكي لي وأخبرتني بالحرف “يا الله صرلي شهر على نظام الكيتو وما نحفت وتغير مزاجي واكتئبت، مع أن زوجي اتبعه ونحف 5 كيلو بشهر، ما السبب؟” فجاوبتها أنا لست اختصاصية تغذية لأستطيع تقييم نظامك بشكل خاص، ولكن سأبحث في الأبحاث عن نظام الكيتو بشكل عام، وبالفعل بحثت كثيراً وتأكدت شكوكي حول هذا النظام الذي كان لدي الكثير من الشكوك حوله والآن تأكدت شكوكي بالكلام العلمي الدقيق.
تابعوا للآخر ولا تستغربوا المعلومات التي سأخبركم بها … السوشال ميديا روّجت للموضوع وكأنه هو الخيار الأفضل لنزول الوزن لكن ما تحدثت عن الفروق بالهرمونات بين النساء والرجال والضرر الذي ممكن أن يحصل للنساء من اتباع النساء لهذه الحمية. نصيحة توقفي فورا عن حمية الكيتو للأسباب التي سأخبرك بها الآن:
بالبداية نظام الكيتو هو النظام الغني بالدسم، المعتدل البروتينات، والقليل جدا من السكريات، حتى يدخل الجسم بحالة نسميها ketosis فيحرق الجسم الدهون بدل السكريات.
لتقييم هذا النظام قال العلماء دعونا نجربه بداية على الفئران ونرى نتائجه على الذكور والإناث، جعلو الفئران يأكلو حمية عالية الدسم قليلة السكر لمدة 15 أسبوع والنتائج كانت مذهلة: استجاب جسم الذكور للحمية فخسروا وزن وتوازنت مستويات سكر الدم. بينما الإناث بالعكس تماماَ زاد الوزن عندهم ونقصت مستويات سكر الدم.
طيب ما هو السبب بهذه النتائج ؟ السبب عزيزاتي هو الأستروجين الموجود بأجسامنا نحن الإناث وهو الذي يجعل حمية الكيتوغير مفيدة.
أيضاَ الذي يحدث عند اتباع حمية الكيتو أنه في جسم الذكور تتحفز الجملة نظيرة الودية أو parasympathetic nervous system أما عند الإناث فتتحفز الجملة الودية أو Sympathic system … وقبل ما تتساءلو ما هما هاتين الجملتين وما يعني هذا الكلام، خليكم معي لأخبركم الفرق لتعرفو تأثير نظام الكيتو المختلف على الجنسين:
الجملتين معا موجودتان في جسمنا وتتفعلان بمواضع معينة من دون إرادتنا، أي لا إرادة لنا في عملهما لأنهما يشكلان الجهاز العصبي اللارادي، يعني نحن من دون إرادتنا نسحب يدنا إذا لمسنا شيء ساخن ومن دون إرادتنا نشعر بالخوف بلحظات معينة وكله ناتج من عمل هاتين الجملتين.
الجملة نظيرة الودية parasympathetic nervous system نسميها جملة الراحة و الهضم rest and digest system وهي تتفعل في جسمنا بالحالة الطبيعية عندما لا يكون هناك أي ضغط أو توتر وتسهل عملية الهضم وتمنحنا الشعور بالراحة ، وهي التي من الملاحظ أنها تتفعل عند الذكور بحمية الكيتو وتساعدهم على تنظيم مستوى سكر الدم وخسارة الوزن.
الجملة الودية sympathetic nervous system نسميها جملة المواجهة أو الهرب fight or flight response وهي تتفعل لما نواجه موقف صعب أو مخيف وطبيعي تتفعل في حالة التوتر مما يجعل جسمنا يستجيب لهذه المواقف بسرعة من دون أن ننتبه مثل مثلا احمرار الوجه وضربات القلب السريعة جدا والرجفة أيضاً ولا يمكننا ضبطها. تفعيلها مهم بمواقف معينة لكن الطبيعي في الأحوال العادية أن تكون الجملة نظيرة الودية هي المسيطرة في معظم الأوقات فمن غير الطبيعي أن نشعر بالتوتر كل الوقت. هذه الجملة هي التي لوحظ أنها تتفعل بكثرة عند النساء المتبعات لحمية الكيتو لفترة طويلة وهي التي تؤثر على حياتهن وتجعلهن بحالة من التوتر وصعوبة في ضبط الوزن بل على العكس حتى زيادة بالوزن.
إذا ماذا نستنتج من كل هذا؟ نستنتج أنه نحن البنات إذا أردنا أن نحافظ على هدوء أعصابنا لا يجب اتباع حمية الكيتو ولا حتى الصيام المتقطع فجسمنا مختلف عن جسم الشباب.
ليس هذا فقط، فلم أنتهي من التأثيرات السلبية بعد، وإنما وجدت تجارب أخرى وشملت متطوعين بشر من الجنسين وكان التركيز فيها على تأثير حمية الكيتو على العظام، وأيضا النتائج لن تسر متبعات حمية الكيتو، فحمية الكيتو لها تأثير جدي وملحوظ على عمليات القولبة وإعادة قولبة العظام وبالمختصر وحتى ما دخلكم بالعمليات التي تتم في العظم واشرخها فيكم تقولوا هي تؤثر سلباً على بنية العظم، وهذا التأثير يكون ملاحظ عند النساء بشكل أكبر عند التقدم بالعمر، لماذا يا ترى؟ بشكل طبيعي ومن دون حمية كيتو تعاني النساء من أمراض ترقق وهشاشة العظام أكثر من الرجال عند التقدم بالعمر والسبب أيضا يرجع لأسباب هرمونية وتحديدا لهرمون الأستروجين الذي يلعب دور كبير عند النساء في عملية بناء العظم و نحن نعرف أن بعد انقطاع الدورة الطمثية تقل مستويات هذا الهرمون عند النساء وبالتالي تقل عملية بناء العظام وتصبح النساء أكثر عرضة للإصابة بتخلخل وترقق العظام. وتخيلو إذا كانت النساء تتبع حمية الكيتو التي تؤثر سلبا على العظام فإذا المشكلة ستكون مضاعفة.
فمرة أخرى بكرر رجاء لا تتبعو أي حمية عالية الدسم قليلة السكريات عزيزاتي المتابعات فالكيتو ليس لنا، وحتى لا أحبذ الصيام المتقطع للنساء مما له تأثيرات قريبة من التأثيرات التي يحدثها الكيتو على المزاج.
جميع الأبحاث التي اعتمدت عليها موجودة بالأسفل، بالإضافة لأنه اعتمدت على كتاب للباحثة بجامعة ستانفورد ولاعبة كمال الأجسام Stacy Sims ، اسمه Women are not small men بنصحكم بمتابعتها أو قراءة الكتاب ففيه شرح مفصل عن الاختلافات الهرمونية بين النساء والرجال.
ونصيحتي بالنهاية، استشيرو أخصائي أو أخصائية تغذية قبل القيام بحمية من عندكم فممكن جداً أن تكون التأثيرات السلبية للحمية التي تتبعوها أكثر من تأثيراتها المفيدة. فصديقتي بعد ما خبرتها هذا الكلام اعترفت بخطأها أنها اتبعت الحمية بعد ما تابعت فيديو على اليوتيوب وقرأت عنها قليلا على الانترنت وقالت لي “ما تخيلت أبدا يصير هيك خاصة بعد ما جربها زوجي ونزل وزن منيح وفكرت الغلط من جسمي”. فلا يا رفيقتي الغلط ليس بجسمك، فلا تتبعو أي click bait على السوشال ميديا ودائما اتأكدو من مختصين.
Dr. AlmA
[/vc_column_text][vc_video link=”https://youtu.be/55bAvD8B9uY”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_accordion active_section=”1″ title=”المصادر”][vc_tta_section title=”مصادر ” tab_id=”1628937329650-73861cf9-a719″][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_cta h2=”مرحبا ! أنا ألمى”]
للتواصل عبر منصات التواصل الاجتماعي التالية 😊:
Facebook page: /https://www.facebook.com/DrAlmAtammour ✔
Instagram account: https://www.instagram.com/dr.alma_tammour/?hl=en ✔
✔ الايميل لاستشارات العمل فقط : [email protected]
ولا تنسوا أن تخبروني رأيكم في التعليقات هنا 😉 👇
[/vc_cta][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=”فيديوهات أخرى أنصح بمشاهدتها ” color=”pink”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/MpT9zQhMZ74″ title=”عشر أخطاء يرتكبها الكثير عند التعامل مع الدواء”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/1GEHC-C3_yE” title=” الاختلالات الهرمونية عند الرجال والنساء”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/ppbYc8s9Mj8″ title=” الصداع الهرموني عند النساء”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/HRlbEJE0sM0″ title=” مقاومة الأنسولين”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/fP5VcJmY2XA” title=” أدوية علاج السمنة”][/vc_column][/vc_row]